Thursday, July 18, 2013

Sushi classiqueKappa-Maki

Sushi classiqueKappa-Maki


Cette Maki-zushi a donné son nom à partir de petits lutins d'eau graciles de la mythologie japonaise. Leur repas préféré est le concombre. Les lutins vivent normalement dans l'eau. Une dépression conique dans la tête, il est possible pour eux de hantent terre, aussi longtemps que la dépression est rempli avec de l'eau (donc un bon conseil:. Bow à un Kappa attaquer pensant traditions formelles, il peut également s'incliner devant vous et de perdre le de l'eau hors de la dépression dans la tête).Le rouleau de concombre est également idéal pour les végétariens.
 
Kappa-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation2 feuilles d'algues(Nori)1 portion de riz à sushi½ concombrewasabiselFaites griller les feuilles d'algues brièvement sur un côté. Pelez et épépinez le concombre, le couper en lanières. Recouvrez-la avec le sel et le laisser seul quelques minutes. Puis rincer à se débarrasser de l'excédent de liquidités. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de concombre.
Shinko-Maki

Daikon est un radis géant de la lumière provenant de l'Asie orientale. S'il est séché et mariné dans le son de riz, vous obtenez le Japon dans Takuan très populaire. Les légumes marinés sont ensuite utilisés pour ces Maki-zushi.
 
Shinko-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation4 feuilles d'algues demi-taille(Nori)1 portion de riz à sushi10 cm radis(Takuan)wasabiselfeuilles d'algues Rôti brièvement sur un côté. Coupez le radis en lamelles. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de radis.Inari-zushi · 稲 荷 寿司Le renard au Japon est acceptée en tant que messager d'Inari, le Dieu de l'agriculture et la récolte. L'un des plats préférés des renards sont remplis galettes de tofu, c'est pourquoi ces sushis sont aussi appelés Inari-zushi. Vous sucrer les gâteaux et le remplir avec du riz à sushi. Le riz peut être mélangé que vous le souhaitez avec d'autres ingrédients comme le sésame, les morceaux de carottes ou des morceaux de champignons.
 
Inari (pour 12 pièces)

Ingrédients Préparation6 galettes de tofu(Abura-âge)2 portions de riz à sushi2/3 tasse Dashi stock3 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de sauce de soja10 cm de carotte2 shiitakeMettez les gâteaux tofu dans un bol et versez l'eau bouillante dessus. Laisser seul pendant environ 2 minutes. Par la suite, bien s'égoutter. Couper le gâteau au milieu et séparez soigneusement dans un sac. Apportez Dashi stock, le sucre et la sauce de soja à ébullition et mettre les sacs tofu en elle. Laisser bouillir à feu doux jusqu'à ce que la liquidité s'est évaporée. Presser le surplus de liquidités sur les sacs tofu. Coupez la carotte et les champignons shiitake en fines lamelles. Saler les lamelles de carottes et pétrir jusqu'à ce qu'ils obtiennent moelleux. Puis, lavez et s'égoutter. Mélangez les lamelles de champignons et lamelles de carottes avec du riz et versez-les dans des sacs de tofu.


Sushi ClassicKappa Maki
Este Maki-zushi se le dio su nombre a pequeños goblins agua gráciles de la mitología japonesa. Su comida favorita es el pepino. Los duendes viven normalmente en el agua. Una depresión cónica en la cabeza hace que sea posible para ellos persiguen a tierra, siempre y cuando la depresión se llena de agua (por lo tanto, un buen consejo:. Bow a un Kappa atacar Pensando en tradiciones formales, también podría inclinarse ante ti y perder el agua de la depresión en la cabeza).El rollo de pepino también es ideal para los vegetarianos.
 
Kappa-maki (para 4 rollos)Ingredientes Preparación2 hojas de algas(Nori)1 porción de arroz de Sushi½ pepinowasabisalAse las hojas de algas marinas brevemente en un lado. Pele el pepino, cortarlo en tiras. Cubrir con sal y dejar solo unos minutos. Luego enjuagar para eliminar el exceso de liquidez. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de pepino.Shinko-MakiDaikon es un rábano gigante de luz que proviene de Asia oriental. Si es seca y vinagre en el salvado de arroz, se obtiene la de Japón Takuan muy popular. Las verduras en escabeche son entonces usados ​​para estos Maki-zushi.


 
Shinko-Maki


 (para 4 rollos)Ingredientes Preparación4 hojas de algas marinas media de tamaño(Nori)1 porción de arroz de Sushi10 cm de rábano(Takuan)wasabisalHojas de alga marina asada brevemente a un lado. Cortar el rábano en tiras. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de rábano.Inari-zushi · 稲 荷 寿司El zorro en Japón se acepta como mensajero de Inari, el dios de la agricultura y la cosecha. Una de las comidas favoritas de los zorros están llenos de tortas de queso de soja, es por eso que estos Sushi también se llaman Inari-zushi. Usted endulzar los pasteles y lo rellenamos con el arroz sushi. El arroz se puede mezclar a su gusto con otros ingredientes como sésamo, trozos de zanahoria o trozos de setas.
 
Inari (de 12 piezas)


Ingredientes Preparación6 tortas de tofu(Abura la edad)2 porciones de arroz Sushi2/3 taza Dashi stock3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de salsa de soja10 cm de la zanahoria2 setas shiitakeColoque las tortas de tofu en un bol y verter agua hirviendo sobre ella. Déjame en paz durante unos 2 minutos. Posteriormente, escurrir bien. Cortar el pastel en el centro y separar cuidadosamente a una bolsa. Traiga Dashi stock, azúcar y salsa de soja a hervir y poner las bolsas de tofu en ella. Deje hervir a fuego lento hasta que la liquidez se ha evaporado. Exprima el exceso de liquidez de las bolsas de tofu. Cortar la zanahoria y las setas shiitake en tiras finas. Sal de las tiras de zanahoria y amasar hasta conseguir suave. A continuación, lavar y escurrir. Mezclar las tiras de setas y tiras de zanahoria con el arroz y llenar en las bolsas de tofu.

Klassische SushiKappa-Maki
Diese Maki-Sushi erhielt seinen Namen von den kleinen, grazilen Wasser Kobolde der japanischen Mythologie gegeben. Ihr Lieblingsgericht ist Gurke. Die Goblins leben normalerweise in Wasser. Eine konische Vertiefung im Kopf macht es ihnen möglich, an Land zu verfolgen, solange die Vertiefung mit Wasser (also ein guter Tipp ist gefüllt:. Bow zu einem angreifenden Kappa Thinking formalen Traditionen, könnte er auch zu Ihnen beugen und verlieren die Wasser aus der Vertiefung im Kopf).Der Roll mit Gurke ist auch ideal für Vegetarier.
 
Kappa-Maki (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung2 Blatt Seetang(Nori)1 Portion Sushi-Reis½ GurkeWasabiSalzBraten Sie die Algen Blätter auf einer Seite kurz. Peel und Kern die Gurke, schneiden Sie es in Streifen. Decken Sie sie mit Salz und einige Minuten liegen lassen. Dann abspülen, um loszuwerden, die überschüssige Liquidität. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Gurken Streifen.Shinko-MakiDaikon ist eine leichte Riesen Rettich aus Ostasien. Wenn es getrocknet und eingelegt in Reiskleie ist, erhalten Sie das in Japan sehr beliebt Takuan. Die eingelegtes Gemüse werden dann für diese Maki-Sushi verwendet.


 
Shinko-Maki


 (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung4 halber Größe Algen Blätter(Nori)1 Portion Sushi-Reis10 cm Rettich(Takuan)WasabiSalzRoast Algen Blätter auf einer Seite kurz. Rettich in Streifen schneiden. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Radieschen Streifen.Inari-Sushi · 稲 荷 寿司Der Fuchs in Japan wird als Bote des Inari, der Gott des Ackerbaus und der Ernte akzeptiert. Einer der Füchse "Lieblingsgerichte Fladen von Tofu gefüllt sind, ist der Grund, warum diese Sushi auch genannt Inari-Sushi. Sie versüßen den Kuchen und füllen Sie es mit dem Sushi-Reis. Der Reis kann gemischt, wie Sie mit weiteren Zutaten wie Sesam, Karotten Stücke oder Pilz Stücke mögen.
 
Inari (für 12 Stück)


Zutaten Zubereitung6 Fladen von Tofu(Abura-age)2 Portionen Sushi Reis2/3 Tasse Dashi-stock3 Esslöffel Zucker2 Esslöffel Sojasauce10 cm der Karotte2 Shiitake-PilzeSetzen Sie die Tofu Kuchen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser darüber. Lassen Sie allein für etwa 2 Minuten. Anschließend gut abtropfen. Schneiden Sie den Kuchen in der Mitte auseinander ziehen und vorsichtig zu Taschen. Bringen Dashi-Brühe, Zucker und Sojasauce zum Kochen bringen und die Tofutaschen hinein. Lassen Sie kochen bei schwacher Hitze, bis die Liquidität verdampft ist. Drücken Sie die überschüssige Liquidität aus den Tofutaschen. Schneiden Sie die Karotten und Shiitake-Pilze in feine Streifen schneiden. Salzen Möhrenstreifen und kneten, bis sie weich zu bekommen. Dann waschen und abtropfen. Mischen Sie die Pilze und die Möhrenstreifen mit dem Reis und füllen Sie ihn in die Tofutaschen.




Classic Sushi

Classic Sushi

Kappa-Maki

This Maki-zushi was given its name from small, gracile water goblins of Japanese mythology. Their favorite meal is cucumber. The goblins normally live in water. A conical depression in the head makes it possible for them to haunt ashore, as long as the depression is filled with water (therefore a good tip: Bow to an attacking Kappa. Thinking of formal traditions, he might also bow to you and lose the water out of the depression in his head).
The roll with cucumber is also ideal for vegetarians.
 Kappa-Maki (for 4 rolls)
IngredientsPreparation
2 seaweed sheets
(Nori)
1 portion Sushi rice
½ cucumber
wasabi
salt
Roast the seaweed sheets briefly on one side. Peel and core the cucumber, cut it in strips. Cover it with salt and leave alone some minutes. Then rinse off to get rid of the surplus liquidity. Now make a Maki-roll with the cucumber strips.

Shinko-Maki

Daikon is a light giant radish coming from eastern Asia. If it is dried and pickled in rice bran, you get the in Japan very popular Takuan. The pickled vegetables are then used for these Maki-zushi.
 Shinko-Maki (for 4 rolls)
IngredientsPreparation
4 half-sized seaweed sheets
(Nori)
1 portion Sushi rice
10 cm radish
(Takuan)
wasabi
salt
Roast seaweed sheets briefly on one side. Cut radish into strips. Now make a Maki-roll with the radish strips.

Inari-zushi ·

The fox in Japan is accepted as messenger of Inari, the God of agriculture and harvest. One of the foxes' favorite meals are filled flat cakes of tofu, this is why these Sushi are also called Inari-zushi. You sweeten the cakes and fill it with the Sushi rice. The rice can be mixed as you like with further ingredients like sesame, carrot pieces or mushroom pieces.
 Inari (for 12 pieces)
IngredientsPreparation
6 flat cakes of tofu
(Abura-age)
2 portions Sushi rice
2/3 cup Dashi-stock
3 tablespoons sugar
2 tablespoons soy sauce
10 cm of carrot
2 Shiitake mushrooms
Put the tofu cakes into a bowl and pour boiling water over it. Leave alone for about 2 minutes. Subsequently, drip off well. Cut through the cake in the middle and pull apart carefully to a bag. Bring Dashi-stock, sugar and soy sauce to the boil and put the tofu bags into it. Let boil at low heat until the liquidity has evaporated. Squeeze the surplus liquidity out of the tofu bags. Cut the carrot and Shiitake mushrooms into fine strips. Salt the carrot strips and knead until they get mellow. Then wash and drip off. Mix the mushroom strips and carrot strips with the rice and fill it into the tofu bags.

Wednesday, July 17, 2013

Hello kitty sushi

HELLO KITTY SUSHI

Additional Image
Ingredients
  • 1 cup white rice
  • 2 sheet seaweed
  • 2 teaspoon sakura denbu
  • 2 slice konnyaku (approx 0.5 x 0.5 x 8cm each)
  • 2 teaspoon butternut squash

Preparation Method

Preparation Image
1. Mix white rice with sakura denbu until rice turns an even pink colour
Preparation Image
2. Prepare the base of the small mold. Scoop some pink rice into the mold and spread evenly. Fill up until almost full. Press the top of the small mold down.
Preparation Image
3. Cut or tear a piece of seaweed to wrap the rice with. Lay the seaweed on top of the rolling mat and remove the pink rice from the mold. Carefully wrap the rice with the seaweed using the rolling mat. For better definition, press the middle section of both sides of the seaweed down. We are now done with Hello Kitty's bow.
Preparation Image
4. Prepare the base of the large mold. Scoop some white rice into the large mold. Fill up to about 1/5 of the height of the mold. Press down with the mold with the jagged bottom.
Preparation Image
5. Cut two slices of konnyaku for the eyes. The dimensions are approximately 0.5 x 0.5 x 8cm. Lay each slice into the little space created on the rice (closest to the sides of the mold) for the eyes.
Preparation Image
6. Mix some rice with butternut squash. Mix well until rice turns an even yellow colour.
Preparation Image
7. Scoop some yellow rice into the little space created in the centre of the white rice to make the nose.
Preparation Image
8. Spread some white rice evenly over the konnyaku and white yellow rice to fill up about 1/2 the height of the mold.
Preparation Image
9. Press down with the mold. Lay the pink sushi rice roll into the little space created on the side of the white rice. Scoop some more rice into the mold until there is enough rice to peek out from the top of the mold. Press down with the mold.
Preparation Image
10. Remove it and place it on a large piece of seaweed. With the help of the rolling mat, wrap the rice with the seaweed.
Preparation Image
11. We are now done! It's time to cut it. Cut it in halves with a sharp knife to get four pieces.

HELLO KITTY SUSHI

HELLO KITTY SUSHI

Additional Image
Ingredients
  • 1 cup white rice
  • 2 sheet seaweed
  • 2 teaspoon sakura denbu
  • 2 slice konnyaku (approx 0.5 x 0.5 x 8cm each)
  • 2 teaspoon butternut squash

Preparation Method

Preparation Image
1. Mix white rice with sakura denbu until rice turns an even pink colour
Preparation Image
2. Prepare the base of the small mold. Scoop some pink rice into the mold and spread evenly. Fill up until almost full. Press the top of the small mold down.
Preparation Image
3. Cut or tear a piece of seaweed to wrap the rice with. Lay the seaweed on top of the rolling mat and remove the pink rice from the mold. Carefully wrap the rice with the seaweed using the rolling mat. For better definition, press the middle section of both sides of the seaweed down. We are now done with Hello Kitty's bow.
Preparation Image
4. Prepare the base of the large mold. Scoop some white rice into the large mold. Fill up to about 1/5 of the height of the mold. Press down with the mold with the jagged bottom.
Preparation Image
5. Cut two slices of konnyaku for the eyes. The dimensions are approximately 0.5 x 0.5 x 8cm. Lay each slice into the little space created on the rice (closest to the sides of the mold) for the eyes.
Preparation Image
6. Mix some rice with butternut squash. Mix well until rice turns an even yellow colour.
Preparation Image
7. Scoop some yellow rice into the little space created in the centre of the white rice to make the nose.
Preparation Image
8. Spread some white rice evenly over the konnyaku and white yellow rice to fill up about 1/2 the height of the mold.
Preparation Image
9. Press down with the mold. Lay the pink sushi rice roll into the little space created on the side of the white rice. Scoop some more rice into the mold until there is enough rice to peek out from the top of the mold. Press down with the mold.
Preparation Image
10. Remove it and place it on a large piece of seaweed. With the help of the rolling mat, wrap the rice with the seaweed.
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11. We are now done! It's time to cut it. Cut it in halves with a sharp knife to get four pieces.

Sushi classiqueKappa-Maki / Sushi ClassicKappa Maki / Klassische SushiKappa-Maki




Sushi classiqueKappa-Maki


Cette Maki-zushi a donné son nom à partir de petits lutins d'eau graciles de la mythologie japonaise. Leur repas préféré est le concombre. Les lutins vivent normalement dans l'eau. Une dépression conique dans la tête, il est possible pour eux de hantent terre, aussi longtemps que la dépression est rempli avec de l'eau (donc un bon conseil:. Bow à un Kappa attaquer pensant traditions formelles, il peut également s'incliner devant vous et de perdre le de l'eau hors de la dépression dans la tête).Le rouleau de concombre est également idéal pour les végétariens.
 
Kappa-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation2 feuilles d'algues(Nori)1 portion de riz à sushi½ concombrewasabiselFaites griller les feuilles d'algues brièvement sur un côté. Pelez et épépinez le concombre, le couper en lanières. Recouvrez-la avec le sel et le laisser seul quelques minutes. Puis rincer à se débarrasser de l'excédent de liquidités. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de concombre.
Shinko-Maki

Daikon est un radis géant de la lumière provenant de l'Asie orientale. S'il est séché et mariné dans le son de riz, vous obtenez le Japon dans Takuan très populaire. Les légumes marinés sont ensuite utilisés pour ces Maki-zushi.
 
Shinko-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation4 feuilles d'algues demi-taille(Nori)1 portion de riz à sushi10 cm radis(Takuan)wasabiselfeuilles d'algues Rôti brièvement sur un côté. Coupez le radis en lamelles. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de radis.Inari-zushi · 稲 荷 寿司Le renard au Japon est acceptée en tant que messager d'Inari, le Dieu de l'agriculture et la récolte. L'un des plats préférés des renards sont remplis galettes de tofu, c'est pourquoi ces sushis sont aussi appelés Inari-zushi. Vous sucrer les gâteaux et le remplir avec du riz à sushi. Le riz peut être mélangé que vous le souhaitez avec d'autres ingrédients comme le sésame, les morceaux de carottes ou des morceaux de champignons.
 
Inari (pour 12 pièces)

Ingrédients Préparation6 galettes de tofu(Abura-âge)2 portions de riz à sushi2/3 tasse Dashi stock3 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de sauce de soja10 cm de carotte2 shiitakeMettez les gâteaux tofu dans un bol et versez l'eau bouillante dessus. Laisser seul pendant environ 2 minutes. Par la suite, bien s'égoutter. Couper le gâteau au milieu et séparez soigneusement dans un sac. Apportez Dashi stock, le sucre et la sauce de soja à ébullition et mettre les sacs tofu en elle. Laisser bouillir à feu doux jusqu'à ce que la liquidité s'est évaporée. Presser le surplus de liquidités sur les sacs tofu. Coupez la carotte et les champignons shiitake en fines lamelles. Saler les lamelles de carottes et pétrir jusqu'à ce qu'ils obtiennent moelleux. Puis, lavez et s'égoutter. Mélangez les lamelles de champignons et lamelles de carottes avec du riz et versez-les dans des sacs de tofu.


Sushi ClassicKappa Maki
Este Maki-zushi se le dio su nombre a pequeños goblins agua gráciles de la mitología japonesa. Su comida favorita es el pepino. Los duendes viven normalmente en el agua. Una depresión cónica en la cabeza hace que sea posible para ellos persiguen a tierra, siempre y cuando la depresión se llena de agua (por lo tanto, un buen consejo:. Bow a un Kappa atacar Pensando en tradiciones formales, también podría inclinarse ante ti y perder el agua de la depresión en la cabeza).El rollo de pepino también es ideal para los vegetarianos.
 
Kappa-maki (para 4 rollos)Ingredientes Preparación2 hojas de algas(Nori)1 porción de arroz de Sushi½ pepinowasabisalAse las hojas de algas marinas brevemente en un lado. Pele el pepino, cortarlo en tiras. Cubrir con sal y dejar solo unos minutos. Luego enjuagar para eliminar el exceso de liquidez. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de pepino.Shinko-MakiDaikon es un rábano gigante de luz que proviene de Asia oriental. Si es seca y vinagre en el salvado de arroz, se obtiene la de Japón Takuan muy popular. Las verduras en escabeche son entonces usados ​​para estos Maki-zushi.


 
Shinko-Maki


 (para 4 rollos)Ingredientes Preparación4 hojas de algas marinas media de tamaño(Nori)1 porción de arroz de Sushi10 cm de rábano(Takuan)wasabisalHojas de alga marina asada brevemente a un lado. Cortar el rábano en tiras. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de rábano.Inari-zushi · 稲 荷 寿司El zorro en Japón se acepta como mensajero de Inari, el dios de la agricultura y la cosecha. Una de las comidas favoritas de los zorros están llenos de tortas de queso de soja, es por eso que estos Sushi también se llaman Inari-zushi. Usted endulzar los pasteles y lo rellenamos con el arroz sushi. El arroz se puede mezclar a su gusto con otros ingredientes como sésamo, trozos de zanahoria o trozos de setas.
 
Inari (de 12 piezas)


Ingredientes Preparación6 tortas de tofu(Abura la edad)2 porciones de arroz Sushi2/3 taza Dashi stock3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de salsa de soja10 cm de la zanahoria2 setas shiitakeColoque las tortas de tofu en un bol y verter agua hirviendo sobre ella. Déjame en paz durante unos 2 minutos. Posteriormente, escurrir bien. Cortar el pastel en el centro y separar cuidadosamente a una bolsa. Traiga Dashi stock, azúcar y salsa de soja a hervir y poner las bolsas de tofu en ella. Deje hervir a fuego lento hasta que la liquidez se ha evaporado. Exprima el exceso de liquidez de las bolsas de tofu. Cortar la zanahoria y las setas shiitake en tiras finas. Sal de las tiras de zanahoria y amasar hasta conseguir suave. A continuación, lavar y escurrir. Mezclar las tiras de setas y tiras de zanahoria con el arroz y llenar en las bolsas de tofu.

Klassische SushiKappa-Maki
Diese Maki-Sushi erhielt seinen Namen von den kleinen, grazilen Wasser Kobolde der japanischen Mythologie gegeben. Ihr Lieblingsgericht ist Gurke. Die Goblins leben normalerweise in Wasser. Eine konische Vertiefung im Kopf macht es ihnen möglich, an Land zu verfolgen, solange die Vertiefung mit Wasser (also ein guter Tipp ist gefüllt:. Bow zu einem angreifenden Kappa Thinking formalen Traditionen, könnte er auch zu Ihnen beugen und verlieren die Wasser aus der Vertiefung im Kopf).Der Roll mit Gurke ist auch ideal für Vegetarier.
 
Kappa-Maki (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung2 Blatt Seetang(Nori)1 Portion Sushi-Reis½ GurkeWasabiSalzBraten Sie die Algen Blätter auf einer Seite kurz. Peel und Kern die Gurke, schneiden Sie es in Streifen. Decken Sie sie mit Salz und einige Minuten liegen lassen. Dann abspülen, um loszuwerden, die überschüssige Liquidität. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Gurken Streifen.Shinko-MakiDaikon ist eine leichte Riesen Rettich aus Ostasien. Wenn es getrocknet und eingelegt in Reiskleie ist, erhalten Sie das in Japan sehr beliebt Takuan. Die eingelegtes Gemüse werden dann für diese Maki-Sushi verwendet.


 
Shinko-Maki


 (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung4 halber Größe Algen Blätter(Nori)1 Portion Sushi-Reis10 cm Rettich(Takuan)WasabiSalzRoast Algen Blätter auf einer Seite kurz. Rettich in Streifen schneiden. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Radieschen Streifen.
Inari-Sushi · 


Der Fuchs in Japan wird als Bote des Inari, der Gott des Ackerbaus und der Ernte akzeptiert. Einer der Füchse "Lieblingsgerichte Fladen von Tofu gefüllt sind, ist der Grund, warum diese Sushi auch genannt Inari-Sushi. Sie versüßen den Kuchen und füllen Sie es mit dem Sushi-Reis. Der Reis kann gemischt, wie Sie mit weiteren Zutaten wie Sesam, Karotten Stücke oder Pilz Stücke mögen.
 
Inari (für 12 Stück)


Zutaten Zubereitung6 Fladen von Tofu(Abura-age)2 Portionen Sushi Reis2/3 Tasse Dashi-stock3 Esslöffel Zucker2 Esslöffel Sojasauce10 cm der Karotte2 Shiitake-PilzeSetzen Sie die Tofu Kuchen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser darüber. Lassen Sie allein für etwa 2 Minuten. Anschließend gut abtropfen. Schneiden Sie den Kuchen in der Mitte auseinander ziehen und vorsichtig zu Taschen. Bringen Dashi-Brühe, Zucker und Sojasauce zum Kochen bringen und die Tofutaschen hinein. Lassen Sie kochen bei schwacher Hitze, bis die Liquidität verdampft ist. Drücken Sie die überschüssige Liquidität aus den Tofutaschen. Schneiden Sie die Karotten und Shiitake-Pilze in feine Streifen schneiden. Salzen Möhrenstreifen und kneten, bis sie weich zu bekommen. Dann waschen und abtropfen. Mischen Sie die Pilze und die Möhrenstreifen mit dem Reis und füllen Sie ihn in die Tofutaschen.

Фруктовые суши



Фруктовые суши


Фруктовые суши
(Около 10 суши)
Вам потребуется:
2 чашки + 2 столовые ложки молока целом *
8 столовых ложек риса ризотто
Изюминка 1 органические лимона
1/2 чайной ложки чистого экстракта лимона
От 2 до 3 столовые ложки сахарного тростника блондинкиили более, по вкусу
1 органических зеленое яблоко, удалить сердцевину и нарезанный (выжать лимонный сок на вершине, чтобы предотвратить обесцвечивание)
1 розовый грейпфрут, белый Пленки удаляются и нарезанный
Свежие листья мяты
тертого кокоса
малиновым соусом
шаги:
Промойте рис под холодной водой.
В кастрюлюнагреть молоко * с лимонной цедрой и извлечь.
Когда он достиг точки кипения, влить в нее рис и уменьшите огоньВарить на медленном огне, помешивая время от временив течение примерно 20 минут, или пока большая часть жидкости не впитается.
Добавить сахар по вкусу и перемешать. Дайте остыть, периодически помешивая.
С ладонями (запускать их под воду, чтобы сделать задачу легче), форма небольшого суши. Я предпочитаю, чтобы съесть их теплойчтобы при необходимости можно разогреть их мягко. Поместите кусочек фруктов на каждогояблоко или грейпфрут, манго или, если это сезон.
Посыпаем кокосовой стружкой и добавить листья мяты. Подавать с малиновым соусомЛегкий и свежийдля любого любящего рисовый пудинг.
* Вы также можете заменить молоко с кокосовым молоком, если хотите.

фруктові суші
(Близько 10 суші)
Вам знадобиться:
2 чашки + 2 столові ложки молока взагалі *
8 столових ложок рису різотто
Родзинка 1 органічні лимона
1/2 чайної ложки чистого екстракту лимона
Від 2 до 3 столові ложки цукрової тростини блондинкиабо більшеза смаком
1 органічних зелене яблуковидалити серцевину і нарізаний (вичавити лимонний сік на вершиніщоб запобігти знебарвлення)
1 рожевий грейпфрутбілий Плівки видаляються і нарізаний
Свіже листя м'яти
тертого кокоса
малиновим соусом
кроки:




Промийте рис під холодною водою.
У каструлюнагріти молоко * з лимонною цедрою і витягти.
Коли він досяг точки кипіннявлити в неї рис і зменшіть вогонь. Варити на повільному вогніпомішуючи час від часу, протягом приблизно 20 хвилинабо поки більша частина рідини не вбереться.
Додати цукор за смаком і перемішати. Дайте охолонутиперіодично помішуючи.
З долонями (запускати їх під водущоб зробити завдання легше)форма невеликого суші. Я волію, щоб з'їсти їх теплоющоб при необхідності можна розігріти їх м'якоПомістіть шматочок фруктів на кожногояблуко або грейпфрутманго абоякщо це сезон.
Посипаємо кокосовою стружкою і додати листя м'яти. Подавати з малиновим соусом. Легкий і свіжийдля будь-якого люблячого рисовий пудинг.
* Ви також можете замінити молоко з кокосовим молокомякщо хочете.

fruktovi sushi

( Blyzʹko 10 sushi)
Vam znadobytʹsya:
2 chashky + 2 stolovi lozhky moloka vzahali *
8 stolovykh lozhok rysu rizotto
Rodzynka 1 orhanichni lymona
1/ 2 chay̆noï lozhky chystoho ekstraktu lymona
Vid 2 do 3 stolovi lozhky tsukrovoï trostyny blondynky , abo bilʹshe , za smakom
1 orhanichnykh zelene yabluko , vydalyty sertsevynu i narizanyy̆ ( vychavyty lymonnyy̆ sik na vershyni , shchob zapobihty znebarvlennya)
1 rozhevyy̆ hrey̆pfrut , bilyy̆ Plivky vydalyayutʹsya i narizanyy̆
Svizhe lystya m'yaty
tertoho kokosa
malynovym sousom
kroky :
Promyy̆te rys pid kholodnoyu vodoyu.
U kastrulyu , nahrity moloko * z lymonnoyu tsedroyu i vytyahty .
Koly vin dosyah tochky kypinnya , vlyty v neï rys i zmenshitʹ vohonʹ. Varyty na povilʹnomu vohni , pomishuyuchy chas vid chasu, protyahom pryblyzno 20 khvylyn , abo poky bilʹsha chastyna ridyny ne vberetʹsya.
Dodaty tsukor za smakom i peremishaty. Day̆te okholonuty , periodychno pomishuyuchy.
Z dolonyamy ( zapuskaty ïkh pid vodu , shchob zrobyty zavdannya lehshe) , forma nevelykoho sushi. YA voliyu, shchob z'ïsty ïkh teployu , shchob pry neobkhidnosti mozhna rozihrity ïkh m'yako . Pomistitʹ shmatochok fruktiv na kozhnoho , yabluko abo hrey̆pfrut , manho abo , yakshcho tse sezon.
Posypayemo kokosovoyu struzhkoyu i dodaty lystya m'yaty. Podavaty z malynovym sousom. Lehkyy̆ i svizhyy̆ , dlya budʹ-yakoho lyublyachoho rysovyy̆ pudynh .
* Vy takozh mozhete zaminyty moloko z kokosovym molokom , yakshcho khochete.